以加工海参食品等海产品为主，主要包括：干品海参，盐渍海参，即食海参和新鲜海参。同时经营：水产，水产品，海珍品，海产，大连水产，大连海产。
经营海产品为主。
集水产品加工、冷冻、冷藏、国际国内贸易为一体的现代化大型企业。
经营各种水产品，特别是黑鱼、甲鱼。
生产海鲜小食品。
生产鲜活、冷冻、蒸煮、漂烫、烧烤、盐渍等系列及生熟食制品。
主营对虾片、虾条、海藻条、龙虾片、脱水海带及膨化食品系列。
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