重庆市盐务管理局/重庆市盐业总公司

生产、经营“辣妹子”系列榨菜、泡菜、酱菜。

生产“小字辈”牌涪陵榨菜、特级涪陵榨菜酱油、特级香辣酱等。

生产酱油、食醋、豆瓣酱、复合调料、火锅底料、油脂等十大为类产品。

研发、生产“有友”牌“泡凤爪”、“泡猪肝”等“泡肉系列”和“泡菜系列”等方便发酵食品。

用自家卤做卤菜（熟食品）色香味俱全，加水可卤，卫生又方便。

生产方便榨菜。