鱼类统营处香港仔工业中学

为中四及中五学生而设，分为创意业、工程学、资讯科技及服务业四个范畴。

政府资助全日制职业先修中学。

提供学校介绍、课程概览、师资等。

提供旗下资讯科技及管理课程、研讨会等资料，以及行业刊物订购。

位于赤柱的寄宿津贴男校，设海事训练、水上活动和膳宿服务课程。

提供初级至大师级有系统的中厨训练，并为本地人及游客开办烹饪兴趣班。