提供蔬菜、豆腐、菇类等食谱。
介绍大闸蟹、花蟹及奄仔蟹的特点及选购方法，另有各式烹蟹食谱。
提供枝竹羊腩煲、当归生姜炖羊肉片、麻辣羊肉炉、羊腱等菜式介绍。
介绍海麻虾、虾
提供监别鲜鱼的方法、选购注意事项、各式鱼类、鱿鱼及墨鱼食谱。