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由中华食雕人物雕孔氏刀法创始人孔令海创办。

前身是江苏省扬州商业技工学校，江苏省烹饪技术培训中心。

西新东方烹饪学院是江西厨师烹饪培训教育第一品牌学校，是专业大型厨师培训、烹饪培训学校、中专技校，到江西新东方烹饪学院学厨师烹饪技术高薪就业有保障。

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提供初级至大师级有系统的中厨训练，并为本地人及游客开办烹饪兴趣班。

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